ビジネスの説明
様々な世界大会優勝者マルコ氏が作った世界一のアップルパイ専門店です!
「DOLCE&MARCO」(ドルチェアンドマルコ)は、横浜中華街で始まり、現在は浦和、海老名、横浜で行列ができる人気のアップルパイ専門店です。
金のフライパンコンクール、料理のオリンピック大会、料理ワールドカップ、イタリア料理グランプリ、など世界的な大会に何度も優勝したMarco Paolo Molinari氏が究極のアップルパイを目指し開発。20世紀の世界ベストシェフ5にも選出されたマルコ氏にしか作れないオリジナルレシピのアップルパイが誕生しました。
生地にフランス産発酵バターを使い、幾重にも織り込んだサクサク生地に、ゴロッと大きなリンゴと、カスタード・豆乳を乳酸菌発酵した特製豆乳チーズクリームが入った究極のアップルパイを是非お楽しみください。
オープン月に1,000万円を突破も可能な店舗を、あなたの街でオープンしませんか?
「DOLCE&MARCO」は、現在、横浜、浦和、海老名に3店舗展開しており、初日売上59万円を記録した店舗もあるほど人気が出ています。
アップルパイは世界的に愛されている人気メニューで、パン屋だけでなく、コンビニやスーパーにも必ず置いてある日本でも定番中の定番。その専門店でしかも有名シェフが作ったということもあり、口コミを中心に広まっています。
テイクアウト専門店ですので、省スペースでもオープン可能。ワンオペレーションででき、収益性の高い店舗運営が可能です。
世界に一つしかないアップルパイを全国に広めませんか?
私たちの夢はマルコ氏が作った世界一のアップルパイを日本中・世界中に広げることです。
3店舗運営で磨いてきた、忙しくても笑顔あふれる接客が可能なオペレーションや、初期投資が少ないオープンコスト、お客様との接点が少ないシンプルサービスなど、オーナー様にとっても多くのメリットがあるビジネスモデルで、多くの方と一緒にこのアップルパイを広げていければ幸いです。
独立起業をご検討されている方や、リスクなく飲食系を始めたい法人様、空きスペースを活かしたい店舗様などからのご応募をお待ちしております。
※詳しい資料をご用意しておりますので、まずは以下よりご請求ください