未経験から年収1800万円の実績も！店舗数日本一へ拡大したノウハウをお教えします！

「からあげ専門店」フランチャイズ加盟店募集

募集企業：株式会社NIS

募集地域	全国
募集対象	法人・個人事業主・個人
初期費用	143万円(税込)～

こんな方におすすめ

飲食業の経験がなくても、少人数でスタートしたい方
地方や小規模なスペースで、開業したい方
実績あるブランドの支援を受けながら、独立したい方

資料請求は無料！気になったら今すぐチェック！

残り10+

未経験から独立・開業へ！充実した実地研修やマニュアルで安定経営が見込めるビジネスです！

"わずか10年でからあげテイクアウト専門店、日本一の店舗数の実績を誇る「鶏笑」。その成功の背景には、冷めても美味しい国産若鶏100％使用のからあげという“強み”があり、「からあげグランプリ」で14年連続金賞を受賞！さらに2部門にて最高金賞も受賞するなど、確かな実績があります。

日常食としてのニーズの高さや、未経験でも安心して始められるシンプルな調理工程、徹底したサポート体制が、多くのオーナー様から選ばれる理由です。また、営業時間、定休日もオーナー様の自由に設定ができるため、自身のライフスタイルに合わせた自由な働き方が可能です。

飲食業が初めてでもご安心ください。本部が開業準備から運営までしっかりサポートします。実地研修やマニュアルも整っており、スムーズな店舗運営が可能です。

「美味しさ」と「サポート体制」の両輪で、安定した経営が見込める注目のからあげブランドです。あなたも、“安心・安定・実績”がそろった鶏笑で、新しい一歩を踏み出してみませんか？"

収益	売上から諸経費を差し引いた金額
特長	充実した研修とノウハウで、未経験から独立・開業できるビジネスです
営業先	個人、イベントなど
営業方法	店舗運営ほか

ビジネスの説明

1 からあげ専門店として最大級の店舗数を展開中！開業1か月で400万円を記録した店舗も！: 当事業は、日本全国に展開する店舗数トップクラスのからあげテイクアウト専門店です。全国のオーナー様一人ひとりが地域でしっかりとお客様に愛され、継続して経営を続けてこられたからこそ、ここまでの広がりを見せているのです。

では、なぜここまで多くの方に選ばれているのでしょうか？
その理由のひとつは、「からあげ」という日常食をベースにしていること。コンビニやスーパーでも定番のメニューであり、世代を問わずニーズがあるため、安定した売上が見込めます。さらに、鶏笑は「冷めても美味しい」「国産若鶏100%使用」といった強みを持ち、他店との差別化にも成功しています。

また、急拡大しているにも関わらず、しっかりと品質管理やサポート体制を整えており、SRSグループの共通仕入れによるスケールメリットを享受でき、安定した品質と価格で食材を調達できます。特に地方の方にとっては、実績のあるブランドというのは集客面でも大きな力になります。実際、開業1ヶ月で売上440万円を記録した店舗もあるほど。初めての独立でも、安心して開業できます。

2 からあげグランプリ最高金賞を受賞！高い水準のからあげでリピーターも多いです！: 当事業のからあげは、美味しさが認められ、「からあげグランプリ」で2部門において最高金賞を受賞。しかも、14年連続で金賞を受け続けている実力派ブランドです。

これは決して一過性の評価ではなく、日々の店舗運営と品質管理がしっかりと行われているからこそ、常に高い水準のからあげをお客様に提供できているのです。そしてこの「おいしいからあげ」は、オーナー様にとっては最強の武器になります。

新しくお店を開く際、「どんな商品を売るのか」は集客に直結する重要なポイントです。どれだけ立地や宣伝に力を入れても、リピートしてもらえるだけの“味”がなければ、継続的な経営は難しいからです。その点、鶏笑のからあげは「グランプリ受賞の味」という客観的な評価があることで、お客様にも安心して選んでもらいやすいのです。

実際、先輩オーナーの声として、「味を気に入ってリピーターになってくれるお客様が増えている」「テレビで見た、金賞受賞の店として来店された」といったエピソードも多く寄せられています。この“味”が、口コミやSNSでの話題性にもつながり、開業当初から多くの集客を実現しているケースも少なくありません。

3 【年収1,800万円の実績】実は、未経験から高収益が見込めるビジネスなんです！: からあげ屋と聞くと、「気軽に始められそうだけど、本当に利益が出るの？」という疑問を持たれる方も少なくありません。しかし実際は、からあげ業態は高収益が見込めるビジネスモデルとして注目されています。その中でも鶏笑は、特に収益性に優れていることが実績からも明らかになっています。

例えば、15坪ほどの店舗でオーナー1名とアルバイト2名体制で営業しているA店のケースでは、月商390万円。そこから仕入れや人件費、家賃、水道光熱費、ブランド使用料などを差し引いても、月の利益は148万円に達しています。単純計算でも、年収1,800万円を超える見込みとなり、非常に高い収益性があることがわかります。

さらにコンパクトな8坪のB店でも、オーナー1名とアルバイト1名の体制で月商170万円。こちらは家賃や経費が抑えられている分、月の利益は59万円となっており、スモールスタートでもしっかりと利益を確保できていることが特徴です。

このように、店舗の規模や人員構成に応じて柔軟に運営できるのも、鶏笑の魅力のひとつです。特にからあげは、日常的なニーズが高く、景気や季節に左右されにくいため、売上が安定しやすい業態です。さらに、ムネ肉中心のメニュー構成により原価が抑えられることで、利益率が高くなるという構造的なメリットもあります。

もちろん、全ての店舗が自動的に成功するわけではありませんが、鶏笑では立地選定から開業支援、オペレーション指導まで丁寧にサポートが受けられるため、未経験者でも収益モデルを確実に自分のものにしていくことが可能です。

4 14日間の実地研修で必要な知識を学べる！リアルな運営感覚を身につけます！: 当事業では、開業前に本部指定店舗にて14日間の実地研修を行っています。この研修では、商品の調理方法だけでなく、接客、仕込み、店舗オペレーション、売上管理の基礎、衛生管理のポイントまで、店舗運営に必要な知識と技術を体系的に学ぶことができます。

また、研修は「現場重視」のスタイルです。実際のお客様対応を経験しながら、トラブルへの対処方法や忙しい時間帯の動き方など、教科書だけでは学べない“リアルな運営感覚”を身につけることができます。多くのオーナーが、「この研修で自信がついた」「開業当日も落ち着いて対応できた」と語っています。

さらに、研修が終わった後も安心です。弊社では、多くの実績から導き出したマニュアルを数多く用意しており、開業準備から営業中の対応までをカバー。必要なときには何度でも見返せるため、困ったときの指針になります。
また、オープン前日～オープン後3日間は本部スタッフが現場をサポートしますので、安心してオープンすることができます。

このような体制があることで、未経験でも「始めやすい」「続けやすい」環境が整っています。例えば、お客様対応が苦手という方でも、基本的な受け答えやトラブル時の対応例がマニュアル化されていることで、迷わず安心して行動することができます

5 出店場所に悩まない！弊社が立地選びをサポートし、成功を後押しします！: 飲食店を成功させる上で、商品や価格以上に大切なのが「立地」です。どれだけ美味しい商品があっても、お客様に気づかれなければ売上にはつながりません。しかし、どこが“良い立地”なのかを判断するのは、経験がなければ非常に難しいのが現実です。

当事業では、そんな悩みを抱えるオーナー様のために、出店場所の選定から徹底的にサポートしています。これまでに出店を成功させてきたノウハウを活かし、本部独自の「立地調査システム」を用いて、地域の需要や人の流れ、競合状況などを多角的に分析。その上で、どのエリアが最も適しているかをご提案しています。

このシステムにより、出店による失敗リスクを最小限に抑えることが可能になります。実際に、初出店にも関わらず高い売上を記録した店舗の多くが、この立地サポートを活用しています。開業からすぐにお客様が入り、売上が安定して立ち上がったという事例も珍しくありません。

さらに、弊社では単に立地を提案するだけでなく、「このエリアでどのように販促を打てばよいか」「周辺住民の層に合わせた戦略はどうあるべきか」といった運営面でのアドバイスも行ってくれます。オーナーが独りで悩みながら判断を下す必要はありません。

募集企業情報

企業名	株式会社NIS
所在地	〒542-0081　大阪府大阪市中央区南船場2-3-2 南船場ハートビル 13F
代表者	代表取締役　岡田連平
設立	2023年4月
事業内容	からあげ専門店「鶏笑」のプロデュース及びマネジメン、「牛ノ福」「一福」の運営

詳細情報

収益実績	■1店舗で年収1,800万円を稼ぐオーナーも！？あまりよく知られていませんが、からあげ屋さんは高収益が可能です。しかも季節によるムラが少なく、売上が安定しております。